2011年8月11日 星期四

來自南投縣信義鄉的葡萄

早上收到了芃欣寄給我的葡萄


是她婆家種的信義葡萄


每次都是今天剛剪下來,下午或傍晚寄出,隔天我就收到了


寄黑貓宅急便冷藏的,運費會稍高一些


不過黑貓的服務真的很好,收到的貨都算很不錯...


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這個葡萄是Q的,稍微捏一下會發現是硬的不是軟軟的那種喔..


葡萄蠻大又蠻黑的,外層的白色果粉也挺重的對吧...


新不新鮮看梗就知道了,很綠喔!!


BB也超愛吃的


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接下來就要傳授芃欣教我的如何保存葡萄的方法


上次我用過這方法之後發現


只要保存的好,放一個星期再拿出來吃,梗都還是綠綠的呢....


這有讓我驚喜到,整串葡萄就像剛收到一樣新鮮好吃...


接下來就來看看是如何保存的吧!


先套回白色袋子/每兩包用報紙包起來/全部包好就如圖所示


/全部再裝進塑膠袋/放進冰箱保存


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貼心小提醒:


1.要吃多少洗多少。


2.要放進白色袋子之前一定要稍微挑一下,整串葡萄難免會有1.2顆不好的,或是運送的過程中不小心壓壞的,挑掉之後再放進袋子裡才不會害的整串都壞了。


3.塑膠袋最好選量販店那種厚一點的,這次因為家裡沒有厚的才用垃圾袋擋一下


 


洗好之後的樣子


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這一期芃欣婆家的葡萄也已經採收完了


如果順利的話年底會有另一期的葡萄採收,屆時會再和大家分享啦


但是如果來個颱風大雨之類的...


那就有可能會導致裂果、不甜、採收量少啊....


農民真的很辛苦啊....


靠天吃飯,很多都是未知數啊...???


常常也有可能是做白工...


付出那麼多的汗水...得不到一點的收獲


真的讓人很洩氣對吧...


支持台灣農民..讚啦


 


 


 


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