美味動手做~~煮菱角

每年的9到11月是菱角的盛產期

但現在已經是3月啦....

是的...這篇拖了好久好久好久....

現在又開始期待6個月後有菱角吃了

記得這次買的生菱角已經是現採的最後一回了...

第一次買的時候我有好好一個一個挑個頭大點的

第二次買就都是一把抓，所以有大有小

買回家後先洗乾淨，再加點鹽

就可以入鍋蒸

蒸了大約30-40分鐘

加了冷水再倒掉

就可以有熱呼呼的菱角吃了

而且可以吃的很乾淨喔..