2015年6月30日 星期二

台中東海藝術街yesterday早午餐

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假日的早晨就該找個好地方


吃個令人心情愉悅的早餐


 


東海藝術街這間yesterday好久之前來過一次


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鮮打蔬果汁,是嫩綠色


但我只喝的出來有加鳳梨


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BB的培根蛋三明治


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手工法國麵包套餐


有沙拉、起司蛋和小香腸,營養豐富


法國麵包外酥內軟很好吃


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糖霜杏仁厚片吐司套餐


杏仁烤過後的香氣真是大迷人了


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南瓜濃湯,依舊很好喝


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冰紅茶


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以在東海來說這樣的價格真的不高


在這裡慢慢享用早餐


慢慢的看完二本幾米繪本


這天的早晨時光真是太美好了


不過這美好的感動即將在5分鐘後結束


回程路上工業區裡的一個小紅綠燈老公不想停


想效法前一台揚長而去


但就在過了這紅綠燈後


警鈴聲響起.......警察大人來了


哎.......就這樣開了一張紅單....


我只能說....老公你真他*的@#$%...................


 


 


 


 


 


2015年6月29日 星期一

美味動手做~~烤雞塊

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以前想吃雞塊大都去麥當勞


前幾個月本來只想在網路上找哪個牌子的雞塊口碑較好


沒想到有人分享,在家也可用烤箱烤雞塊


看了大家的推薦後,我選了傳說中麥當勞的供應商


~紅龍雞塊~,在costco可以買的到


一大包有3公斤重,打開裡頭是分裝成三袋各是一公斤


怕冷凍庫裝不下的話也可以和別人合買


不過若是家裡小朋友多的話,相信我很快就吃光光了


烤雞塊的方式我大概看了一下,再加上實際烤過幾次


終於有心得了


 


首先烤箱190度預熱約5分鐘


記得網架和烤盤都要先取出再預熱


再預熱的同時用鋁箔把烤盤包起來


雞塊再放在網架上


(網架如果不取出放在烤箱裡一同預熱,到時雞塊會沾粘在網架上不好清洗)


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預熱好後就可以把烤盤和架上的雞塊一同放進去烤啦


190度9分鐘,上下火全開


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時間一到我會整個取出(記得戴隔熱手套這非常的燙)


然後一個一個翻面(烤盤下方記得也要鋪厚報紙)


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全部翻完後就可以看到這一面是比較白白的


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一樣進烤箱190度9分鐘


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9分鐘一到我會把烤箱溫度調到約220度左右只開上火6分鐘


然後取出再翻一次面220度6分鐘


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第二次的6分鐘烤完就有香酥的雞塊吃啦


想吃"恰恰"也可以再多烤幾分鐘


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吃起來可是一點都不輸麥當勞喔....


可以沾蕃茄醬或是泰式酸甜醬來吃


泰式酸甜醬我是買穀盛的和雞塊很塔


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最後就是這烤盤為什麼要包鋁箔紙的理由了


你看看出了很多油對吧...


沒有包的話盤子很油要洗個三次才會乾淨


記得千萬不要一拿出來就急著拆掉....這很燙燙燙燙


先去享用美味的雞塊先,等吃完盤子也冷卻了再來拆它


(家裡有年紀小小的小孩記得放高,免得小孩誤觸)


輕輕鬆鬆拆掉洗都不用洗


雞塊用烤的少吃了很多油,罪惡感也少了一點


烤箱的時間和溫度各廠牌都不同


想烤時少量試個幾次就會知道了


真的很easy....


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2015年6月26日 星期五

台中順億鮪魚專賣店

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過了二點的時間要找正餐吃不太容易


還好這間順億鮪魚專賣店還有開


品項不是很多,不過基本的都有


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點了一碗味噌湯


第一次會由店家送上來,之後就可以自己去續湯


第一碗的魚肉很多,想去盛第二碗時,桶子裡只剩下湯啦


一點肉塊豆腐也沒有了,只能怪自己太晚吃飯了.....


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米果捲和豆皮壽司


米果捲的外層感覺好像某牌的香鬆其中一種口味


是好吃的喔....


豆皮壽司也很不錯,豆皮形狀和一般外面常見的不同


豆皮本身的味道很好,下次還會再點 


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松島壽司


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飛魚卵軍艦


我們這次來吃到的都很新鮮


壽司也都是現包的,吃到嘴裡可以感受到海苔是脆的那種


有海苔香......


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2015年6月25日 星期四

台中老虎城nagi拉麵

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假日中午來吃宇宙最強拉麵


排隊人潮依舊很多


不過很快就輪到我們了


這時候肚子已經餓的不得了


趕快吃點小菜先......


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第一次點的黑王


湯頭還不錯,加了墨魚汁黑芝蔴和神秘黑醬


很好入口...


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BB點了她愛的起司口味翠王


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我則是點了當天的限定王~~蒜王


多了一大球的蒜酥爆香科和炒過的切片蒜頭


果然是蒜味十足啊......


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肉塊依舊是大大片的


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2015年6月17日 星期三

台中龍井麗水漁港

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走西濱回家時,想到火力發電廠附近一處新的景點就順道過來看看


是地中海風....


 


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基本上這是一個非常小小小的點有順路再過來即可


不然你可能會很失望喔.....


大約不到10分鐘就可以拍完呢.....


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2015年6月16日 星期二

彰化普天宮&世源蚵嗲&芳苑燈塔

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芳苑鄉位在彰化西邊靠海,有著西岸明珠的美譽,鄉內水產養殖發達,在清代叫作番挖番仔挖日治時期改名沙山,直到戰後改名芳苑,曾經有過一段非常興盛的歷史,是鹿港的第二外港,但隨著地理環境的變遷及人口的外移,盛況不再,昔日盛況藉由口耳相傳至今。


由於嘉慶年間鹿港港口積沙,船隻改由王功港進出,再由海溝進入鹿港,王功港在此興起 道光年間王功港也因積沙,船隻再改由番挖進出,番挖港在此時興起,在清末時期番挖是全臺第35大市街,在現今彰化縣內僅次於彰化、鹿港、北斗,更是比現今西南地區中心二林熱鬧,當時有「一府二鹿三艋舺四北斗五番挖」之稱


芳苑一詞由來相傳是清朝舉人洪算諒認為番挖地名不雅,依諧音取了一個典雅的名字"芳苑"。


(以上資料來源維基百科)


沒想到以前的彰化也曾經如此的繁華過


 


第一次來到這麼大間的媽祖廟


二樓旁特別有名的就是這尊浮壁觀音


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來到三樓往後看去就是一片霧茫茫的台灣海峽


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午餐就吃這位在普天宮對面的世源蚵嗲


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蚵仔湯,蚵仔還蠻鮮甜


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這份蚵仔煎大約可以三個人分著吃


蚵仔煎的形狀雖然和夜市大不相同,但還不錯吃


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外皮炸到香酥的炸肉蚵和炸菜蚵


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炸菜蚵


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炸肉蚵


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炸韭菜捲


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海邊養殖的蚵仔


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芳苑燈塔


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王者之功橋


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